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DIRITTO DI RECESSO
Il coltello da disossare Pro Tech del prestigioso marchio Sabatier è progettato specificamente per facilitare il lavoro di separare la carne dall’osso con precisione e sicurezza. Realizzato interamente in metallo di alta qualità, questo coltello presenta una lama in acciaio lunga 13 cm, dimensione ottimale che offre un equilibrio perfetto tra maneggevolezza e controllo nelle operazioni di disossatura dettagliata. La sua affilatura specializzata consente tagli netti e controllati, ideali per professionisti e appassionati che richiedono efficienza nel lavorare diversi tipi di carne. Il design in colore acciaio non solo garantisce resistenza alla corrosione, ma facilita anche la pulizia e la manutenzione, assicurando lunga durata anche con uso frequente. Questa confezione include un set di 6 unità, adatto a cucine professionali, ristoranti o ambienti con grandi volumi di preparazione, assicurando sempre un coltello disponibile per il disossamento senza perdere qualità di taglio. L’ergonomia e l’equilibrio del Pro Tech Sabatier rendono questo coltello uno strumento versatile e affidabile per tagli precisi e sicuri, rispondendo alle esigenze specifiche nella lavorazione di carni fresche o congelate. Complessivamente, questo coltello rappresenta una soluzione professionale per il disossamento, con caratteristiche tecniche che ottimizzano il lavoro culinario in ambienti esigenti.